艾倫·鮑斯汀，1932年12月7日生于美國底特律市，在中產(chǎn)階級的愛爾蘭裔家庭成長，18歲即離家尋夢，先是在德州及紐約等地當(dāng)模特兒，后來又在俱樂部里做過歌舞女郎。1957年終于打進(jìn)百老匯舞臺劇，又陸續(xù)在電視臺和電影界獲得演出機(jī)會(huì)。以藝名“艾倫·鮑絲汀”闖星路，后又在里斯特拉斯堡門下學(xué)藝，1964年踏入影壇，1971年以《最后一場電影》嶄露頭角，此時(shí)她已是年近不惑。
1973年因出演了轟動(dòng)一時(shí)的《驅(qū)魔人》而聲名鶴起，兩年后更以《再見愛麗絲》贏得奧斯卡影后殊榮，自此成為走紅二十多年的實(shí)力派女演員。2000年憑《夢之安魂曲》中不著痕跡的表演再獲奧斯卡最佳女主角提名。2001年，已70高齡的她仍被美國的《人物》雜志評為全球最漂亮的50位人物之一。曾與William Alexander、Paul Roberts、Neil Burstyn有過三段婚姻，與后者育有一子。