百川這個(gè)地方，因?yàn)橛匈F人曾經(jīng)來(lái)此，并召集名廚前來(lái)做菜，經(jīng)過(guò)貴人的品嘗，最后有七大家勝出，七名廚師因此各得一把刻有五星的廚刀，百川七大家就此形成。因?yàn)槠叽蠹业膲艛嗟匚?，?dǎo)致許多沒(méi)有傳承的小廚師被壓制，為了能有出頭之日，一些草根廚師就會(huì)專(zhuān)門(mén)來(lái)挑戰(zhàn)名氣大的廚師，這樣的行為被人們稱(chēng)之為奪刀。在百川廚師界的奪刀，就像武術(shù)界的踢館一樣，根據(jù)百川廚師界的規(guī)定，從一星到四星，最快也要四十年，而想達(dá)到五星廚師，更是難上加難，而奪刀這個(gè)規(guī)則，則為那些沒(méi)有名氣的小廚師，晉升星級(jí)提供了捷徑，按照廚師界的規(guī)定，通過(guò)奪刀比賽，贏的一方可以晉級(jí)，而輸?shù)囊环骄鸵怀鏊械膹N刀，并關(guān)門(mén)大吉。姜芥雖然才二十出頭，但通過(guò)奪刀比賽，已經(jīng)成成為百川廚師界，第八位五星廚師。在完成晉級(jí)以后，姜芥的下一個(gè)目標(biāo)，便盯住了曾經(jīng)與他有恩怨的薛叢明。薛叢明經(jīng)營(yíng)的黑魚(yú)面館，早已成為百川地區(qū)的招牌，姜芥這次就要砸了他的招牌。在去找薛叢明奪刀之前，姜芥先了解了一下薛叢明目前的情況。薛叢明現(xiàn)在有兩個(gè)徒弟，其中一個(gè)徒弟叫崔燦，薛叢明明顯沒(méi)有將廚藝傳給他的意思。另一位徒弟叫李柰。李柰已經(jīng)跟師傅學(xué)徒挺長(zhǎng)時(shí)間了，可師傅并沒(méi)有將一身本事傳給她，這讓她感到非常郁悶。除了在師傅那里邊學(xué)徒邊打工，李柰還開(kāi)了一個(gè)流動(dòng)面攤。為了做到知己知彼，姜芥先來(lái)到李柰的面攤前，專(zhuān)門(mén)要了一碗薛叢明的招牌黑魚(yú)面，令他感到失望的是，李柰做黑魚(yú)的手法，明顯還沒(méi)有得到薛叢明的真?zhèn)?，看到李柰在切黑魚(yú)片的時(shí)候，竟然不知道將刀豎起30度，他就忍不住出言提點(diǎn)了她兩句。李柰沒(méi)有想到，這個(gè)英俊的年輕客人，竟然懂的還不少，因此就多看了他幾眼。可還沒(méi)等她把黑魚(yú)面做好，城管突然過(guò)來(lái)了。李柰就對(duì)姜芥說(shuō)了聲抱歉，急忙開(kāi)著她的流動(dòng)餐車(chē)逃走?？粗铊碗x去的背影，姜芥忍不住搖了搖頭，感覺(jué)薛叢明的傳人實(shí)在是太不爭(zhēng)氣。等城管離開(kāi)以后，李柰看到姜芥還沒(méi)有離開(kāi)，就繼續(xù)給他做面，等他把做好的面端到姜芥面前，沒(méi)想到城管又回來(lái)了，在手忙腳亂之下，姜芥的那碗面掉在了地上，她邊逃走邊告訴姜芥，就算她欠他一碗面。第二天，李柰來(lái)到面館上班，還沒(méi)到開(kāi)業(yè)的時(shí)間，一個(gè)客人就走了進(jìn)來(lái)，李柰驚訝的發(fā)現(xiàn)，那個(gè)客人就是姜芥。薛叢明看到姜芥，已經(jīng)認(rèn)出他就是最近名氣很盛的姜芥，于是告訴徒弟崔燦，他知道姜芥早晚會(huì)來(lái)，只是沒(méi)想到會(huì)這么快。李柰得知姜芥的身份以后，想讓他放過(guò)師傅，可姜芥對(duì)她的話根本不加理會(huì)。比賽開(kāi)始以后，薛叢明擔(dān)心他若輸了，就沒(méi)有機(jī)會(huì)再教李柰了，就在現(xiàn)場(chǎng)教她。等雙方的黑魚(yú)面做好以后，幾個(gè)評(píng)委品嘗以后，姜芥以3:2獲勝。薛叢明的黑魚(yú)面也做得近乎完美，只是味道有些腥。聽(tīng)了幾個(gè)評(píng)委的點(diǎn)評(píng)，李柰還禁不住想起，她陪師父去醫(yī)院的情景，師父已經(jīng)失去了味覺(jué)，為了不影響喝魚(yú)面的味道，廚房里的調(diào)料，一直都放在固定的位置。薛叢明認(rèn)賭服輸，將手里的五星刀交給了姜芥。姜芥接過(guò)刀以后，轉(zhuǎn)身就向外走，李柰追過(guò)去問(wèn)他，是不是知道師父失去了味覺(jué)，所以才趁這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)奪刀，姜芥也沒(méi)有否認(rèn)。就在這時(shí)，薛叢明追出來(lái)讓李柰回去，聽(tīng)到薛叢明叫出李柰的名字，姜芥心里就是一驚。