許致親自制定三項(xiàng)模擬考核項(xiàng)目，讓雷達(dá)隨機(jī)安排次序和細(xì)節(jié)。第一項(xiàng)：品嘗區(qū)分三種同一產(chǎn)地不同年份的葡萄酒和區(qū)分三種不同產(chǎn)地同一年份的葡萄酒；第二項(xiàng)：品嘗區(qū)分不同產(chǎn)地不同年份的葡萄酒，并說出加工工藝；第三項(xiàng)，將三種葡萄酒混合在一起品嘗，要說出每一種葡萄酒是什么。許致回答的準(zhǔn)確無誤，順利通過。這時(shí)雷達(dá)說要加試一項(xiàng)，他讓許致蒙上眼睛，拿過一杯葡萄酒，要許致只能用聞的方式說出這杯酒的名字。許致聞了好半天也沒猜出來，說這種葡萄酒在自己的職業(yè)生涯里從來沒有遇到過，即有葡萄的果香，還有面包發(fā)酵的清香，似乎還有一種糯米的芳香……雷達(dá)一拍巴掌，恭喜你通過考試了！原來，這杯酒正是雷達(dá)用葡萄酒、啤酒和黃酒胡亂兌在一起的，沒想到許致竟然猜了個八九。