大學(xué)3年級(jí)的雪菜，從小就成績(jī)優(yōu)秀，是個(gè)認(rèn)真的精英大學(xué)生。為將來的職業(yè)生涯做準(zhǔn)備，挑戰(zhàn)企業(yè)實(shí)習(xí)，卻不知為何接連落選，過著失去自信的日子。有一天，研討會(huì)的教授突然告訴她，要重建陷入經(jīng)營(yíng)困難的薄野小酒館“由佳利”，進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷課題的實(shí)習(xí)命令。半強(qiáng)制性地被派遣到“由佳利”的雪菜，一邊對(duì)小酒館這個(gè)未知的世界感到困惑，一邊致力于改善店鋪的運(yùn)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
此外，來酒吧的客人的煩惱中還隱藏著北海道所面臨的地區(qū)課題。雪菜一邊運(yùn)用市場(chǎng)知識(shí)引導(dǎo)解決問題，一邊在薄野整體掀起變革的浪潮。以小酒館“由香里”和薄野為舞臺(tái)，在那里產(chǎn)生的羈絆和雪菜的成長(zhǎng)故事開始了。