《漢尼拔第三季》是根據(jù)托馬斯?哈里斯的經(jīng)典小說(shuō)《紅龍》改編而來(lái)，繼前兩季創(chuàng)造的輝煌后，第三季趁勝追擊，希望能創(chuàng)造高峰，創(chuàng)造奇跡。第三季還是由原班人馬繼續(xù)打造，只是劇中的“大變態(tài)”梅森將由原來(lái)的邁克爾?皮特?fù)Q成了喬?安德森。 上一季的季末，漢尼拔（麥克斯?米克爾森飾）和心理醫(yī)生Dr. Bedelia Du Maurier（吉蓮?安德森飾）逃離美國(guó)，穿越大西洋，來(lái)到了遍地是美食的城市——意大利佛羅倫薩。來(lái)到意大利的漢尼拔變換身份，將自己的深夜食堂事業(yè)繼續(xù)到底。與漢尼拔在血腥的告別中蘇醒的威爾（休?丹西飾）在身體恢復(fù)后亦前往意大利。在意大利的一座教堂內(nèi)發(fā)生了一樁慘案，而威爾被無(wú)辜牽涉其中。這讓負(fù)責(zé)這次案件的督查想起了多年前的一個(gè)案件，兇手是漢尼拔，只是苦于無(wú)證據(jù)，只能草草結(jié)案。然而，現(xiàn)在機(jī)會(huì)來(lái)了，督查希望可以利用威爾緝拿漢尼拔。然而，這樣的機(jī)會(huì)還是化為云煙，無(wú)法把握。原來(lái)在威爾的心中，一直將漢尼拔當(dāng)做知心的朋友。在FBI退休員工Jake（勞倫斯?菲什伯恩飾）妻子的葬禮后，威爾出發(fā)繼續(xù)尋找漢尼拔……